سَلما والگارما هایـِک خیمنز (به اسپانیایی: Salma Valgarma Hayek Jiménez) (زاده ۲ سپتامبر ۱۹۶۶ در وراکروز، مکزیک) بازیگر، کارگردان و تهیهکننده سینما و تلویزیون اهل مکزیک است که بیشتر به خاطر بازیدر فیلمهای آمریکایی مشهور است.
پدر او لبنانی تبار و مدیر یک شرکت نفتی و مادرش اسپانیایی است. او انگلیسی، اسپانیایی، عربی و پرتغالی را به خوبی صحبت میکند.
معروفترین حضور سینمایی او را شاید بتوان بازی در نقش فریدا کالو، نقاش شهیر مکزیکی، در فیلمی که با نام فریدا در سال ۲۰۰۲ از زندگی کاهلو ساخته شد، دانست.او در گربهٔ چکمهپوش نقش کیتی را داشت.